Voćari sa juga Srbije zainteresovani za uzgoj i berbu divlje kupine - Sok od ovog voća je hit na pijacama

Među proizvodima iz "kućne radinosti", najpre se prodaju sokovi od drenjina, dunje i divljih kupina, a onda i rezana divlja kruška "kolačara", sušena na situ u zavetrini nadomak kuće, tvrdi ovaj pijačni prodavac.

Nadomak Leskovca, u selima grupisnim oko Područnog odbora mesnih zajednica sela Orašac, na nekih 15 kilometara od centra grada, godinama se organizovano odlazi u berbu divljih kupina po vrzinama i proplancima i duž obala reka.

Međutim, u poslednjih nekoliko godina, u ovom kraju evidentirano je pojačno interesovanje meštana i za plantažni uzgoj maline i hibridne kupine, posebno za "čačansku bestrnu kupinu".

- Kupini verovatno najviše odgovara mikroklima sela Orašac i okolnih sela. Selo je u kotlini na visini od oko 370 metara nadmorske visine, sa dovoljno vlage, sa blagom zimom i bez jakih vetrova - ističu sagovornici portala Telegraf biznis u MZ Orašac.

Pojačano interesovanje za plantažnu sadnju kupine uslovljeno je i lako dostupnim materijalom za podizanje pergola.

Obilaskom terena od strane leskovačkih stručnjaka nadležne gradske uprave i Poljoprivredno-savetodavne stručne službe leskovačkog Zavoda za poljoprivredu ove godine u nekoliko malinjaka i kupinjaka duž obala Južne Morave registrirovano je prisustvo biljnih štetočina, što je dovelo do propadanja većeg dela prinosa u momentu kada je cena kupine na tamošnjim pijacama dosigla oko 600 dinara po kilogramu.

- Najverovatnije je da do povećanja broja štetnih insekata došlo zbog previše kišnog proleža, vlažnog i veoma toplog leta tokom ove 2023. godine i pojave optimalnih činilaca spoljne sredine, pre svega temperature i vlage - kaže leskovački ekspert fitopatologije, mr Mirjana Petrović master inženjer fitozaštite.

Pravo stanje stvari oko ovih i drugih štetočina u kupinjaku i malinjaku saznaće se tokom prvih dana sledećeg proleća 2024. godine, kada se kupina iz zime "probudi", a naročito tokom njenog cvetanja u maju.

Na jesen ove godine, sadnice kupine i maline na leskovačkoj zelenoj pijaci prodavaće se po ceni ne manjoj od 50 dinara po sadnici.